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Open KÖÖK

Wandernde mobile Freiluftküche für Deine Geest

Hamburg, 2017

Open KööK ist eine öffentliche mobile Küche und eine Plattform für Begegnung. Sie macht ein unwiderstehliches Angebot an die Stadt: Gemeinsames Kochen und Essen unter freiem Himmel! Das Zusammenkommen an der langen Tafel von Menschen unterschiedlicher Altersstufen, Herkünfte oder Hintergründen unterstützt den Austausch von Ideen und Rezepten, Ansichten und Wissen, Erinnerungen und Kulturen. Essen wird so zu einem sinnlichen Beteiligungswerkzeug der Stadtintegration und fördert Identifikation mit und den Zusammenhalt an der Geest.

Am 20. Juli 2018 haben die Einwohner von St. Georg in Hamburg einen neuen Nachbarn bekommen. Schon früh morgens, als die Open KööK am Lindenplatz erschienen ist, kamen die ersten neugierigen Besucher, um sie kennenzulernen. Im Laufe des Tages hat sich die erste mobile Freiluftküche Hamburgs mit Geschirr, Zutaten, Menschen und Leben gefüllt und den Lindenplatz zu einem neuen Mittelpunkt des Kiezes verwandelt. Passanten und Radfahrer hielten an, Nachbarn brachten ihre Zutaten, die Stadtverwalter und Politiker tauchten auf. Viele aktive Besucher bereiteten zusammen mit Pepe Dayaw improvisierte Gerichte zu, Kontakte wurden ausgetauscht, die ersten Kooperationen geknüpft, Interviews geführt und so die Sommersaison feierlich eröffnet.

Projekt-Details

Jahr:
2017
Ort:
Hamburg
Klient:
Nationale Projekte des Städtebaus
Kooperation:
mit Freie und Hansestadt Hamburg
Team:
Inés Aubert, Rubén Jodar und Jan Dubsky
Leistungen:
Konzept, Entwurf und Ausführung
Herstellung:
blackSchwarz
Events und Bespielung:
Veronika Bartelt und Theresa Michel
Umsetzung Webpage:
Alexandra Walters 
Illustration & Animationen:
Jan Dubský
Logo:
Luter Filho 
Open KÖÖK, 2018
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